Culture & Société

Pas besoin d’aller toujours dans un autre pays, ni même un restaurant à spécialités pour déguster certains plats de « cuisine du monde ». Parfois, avec des ingrédients faciles à trouver près de chez soi, on peut cuisiner facilement quelques spécialités venues d’autres coins du monde. Et même si c’est vrai qu’il peut manquer parfois un petit […]

On les connaît tous au moins visuellement, sinon même pour les avoir visités un jour. Certains sont même devenus avec le temps de véritables symboles pour leur ville ou leur pays, voire aussi de bon produits commerciaux dans leurs dérivés. Mais pour autant connaît-on toujours leur histoire, sinon parfois leur raison d’être ? Rarement. Alors […]

Pas besoin d’aller toujours dans un autre pays, ni même un restaurant à spécialités pour déguster certains plats de « cuisine du monde ». Parfois, avec des ingrédients faciles à trouver près de chez soi, on peut cuisiner facilement quelques spécialités venues d’autres coins du monde. Et même si c’est vrai qu’il peut manquer parfois un petit […]

On les connaît tous au moins visuellement, sinon même pour les avoir visités un jour. Certains sont même devenus avec le temps de véritables symboles pour leur ville ou leur pays, voire aussi de bon produits commerciaux dans leurs dérivés. Mais pour autant connaît-on toujours leur histoire, sinon parfois leur raison d’être ? Rarement. Alors […]

Alors certes ce n’est pas demain que les choses vont changer, que le Louvre, le MoMA de New York, le British Museum ou encore le Musée du Vatican vont disparaître ou auront même du souci à se faire pour leur fréquentation. Loin de là, mais le fait est que les temps changent et les générations […]

Pas besoin d’aller toujours dans un autre pays, ni même un restaurant à spécialités pour déguster certains plats de « cuisine du monde ». Parfois, avec des ingrédients faciles à trouver près de chez soi, on peut cuisiner facilement quelques spécialités venues d’autres coins du monde. Et même si c’est vrai qu’il peut manquer parfois un petit […]

Il y a bien sûr ces paysages grandioses avec le Grand Canyon, Monument Valley, le lac Powell, le Canyon de Chelly, The Wave et bien d’autres lieux encore qui font de cet État l’image même de cet Ouest sauvage, terre de cowboys et d’indiens. Mais, au delà du cadre, ce Far West peut également se […]

Pas besoin d’aller toujours dans un autre pays, ni même un restaurant à spécialités pour déguster certains plats de « cuisine du monde ». Parfois, avec des ingrédients faciles à trouver près de chez soi, on peut cuisiner facilement quelques spécialités venues d’autres coins du monde. Et même si c’est vrai qu’il peut manquer parfois un petit […]

Le surtourisme, mal du siècle pour ce qui demeure l’un des secteurs les plus porteurs en terme de revenus et d’emplois pour d’innombrables endroits à travers la planète ?Peut-être que oui, peut être que non. Car, comme souvent, les choses sont bien plus complexes que ce d’aucuns voudraient nous laisser entendre, aussi bien d’ailleurs dans […]

L’info en permanence, dans le domaine du tourisme comme le reste. Pas sûr de toujours suivre ou de ne pas louper ces choses importantes qui pourraient à l’occasion nous intéresser. C’est pour cela que l’on vous propose quotidiennement de revenir sur une actualité sortie il y a peu afin de la (re)mettre un peu en […]

L’info en permanence, dans le domaine du tourisme comme le reste. Pas sûr de toujours suivre ou de ne pas louper ces choses importantes qui pourraient à l’occasion nous intéresser. C’est pour cela que l’on vous propose quotidiennement de revenir sur une actualité sortie il y a peu afin de la (re)mettre un peu en […]

D’accord, d’un côté il y a ce surtourisme et ses excès que l’on rencontre désormais un peu partout sur la planète comme bien sûr en Espagne qui demeure la seconde destination la plus visitée au monde. Et de l’autre les moyens et autres réglementations mises en place pour y remédier ou plutôt faire en sorte […]

Voyager c’est aussi manger – sinon boire – et goûter à toutes ces spécialités locales qui nous transportent parfois très loin de nos habitudes et « traditions » culinaires. Un autre monde et d’autres goûts à découvrir, y compris même si l’on reste dans son pays d’une région à une autre. Car finalement l’aventure passe parfois aussi […]

Voyager c’est aussi manger – sinon boire – et goûter à toutes ces spécialités locales qui nous transportent parfois très loin de nos habitudes et « traditions » culinaires. Un autre monde et d’autres goûts à découvrir. Car finalement l’aventure passe parfois aussi par le fond de l’assiette. Alors, en route pour ce qui est un grand […]

S’il est des discussions ou des sujets polémiques qui reviennent régulièrement sur le tapis, la question de savoir si « Nantes est en Bretagne ou pas » en fait largement partie. Même si pour nombre de gens qui ne sont pas de la région, tout cela peut sembler parfois un peu « obscur ». Retour sur les différents points […]

C’est finalement logique et assez dans l’air du temps. L’euro devrait bientôt connaître à son tour sa version numérique. C’est en tous cas le projet que la Banque Centrale Européenne a lancé en 2021 et qui devrait maintenant aboutir dans un futur relativement proche.

L’IA, cette Intelligence Artificielle, dont on parle partout et pour tout. Évidemment aussi dans le tourisme et les voyages. Qu’on le veuille ou non, elle est en quelque sorte notre « nouvelle révolution » dont nul ne pourra, sinon voudra, s’affranchir. Autant le savoir et envisager ce à quoi elle pourrait alors nous servir en tant qu’individu […]

Il est des choses qui se perdent un peu au fil du temps et sont moins présentes dans nos sociétés, comme le « poisson d’avril » par exemple. Question d’époque sûrement… Pourtant la coutume du 1er avril existe encore et si on cherche un peu, on peut trouver ça et là quelques « bonnes plaisanteries » qui ont été […]

C’est vrai que lorsqu’on parle de sites précolombiens en Amérique du Sud, on pense d’abord et surtout évidemment au Pérou avec son célèbre Machu Picchu que l’on ne présente plus. Plus quelques autres sites ça et là. Mais rarement par contre à l’Equateur auquel on associe plutôt les hauts plateaux andins et ses volcans, la […]

Voyager c’est aussi manger – sinon boire – et goûter à toutes ces spécialités locales qui nous transportent parfois très loin de nos habitudes et « traditions » culinaires. Un autre monde et d’autres goûts à découvrir. Car finalement l’aventure passe parfois aussi par le fond de l’assiette. Alors, en route pour la région saharienne et la […]

Il est des choses dont on entend plus ou moins régulièrement parler sans que l’on sache – ou que l’on ait oublié – à quoi elles correspondent. C’est le cas entre autres de ce que l’on appelle les « dupes destinations » qui commencent à se répandre dans le monde du tourisme. Mais au fait, de quoi […]

L’info en permanence, dans le domaine du tourisme comme le reste. Pas sûr de toujours suivre ou de ne pas louper ces choses importantes qui pourraient à l’occasion nous intéresser. C’est pour cela que l’on vous propose quotidiennement de revenir sur une actualité sortie il y a peu afin de la (re)mettre un peu en […]

C’est un type de tourisme dont on entend finalement assez peu parler, même si (théoriquement) il est ouvert à tout le monde. À cause peut-être de jeux et autres émissions tv « à sensations », de reportages de terrain en milieux difficiles, ou encore d’exploits d’aventuriers plus ou moins chevronnés, le fait est que s’est développé, via […]

L’info en permanence, dans le domaine du tourisme comme le reste. Pas sûr de toujours suivre ou de ne pas louper ces choses importantes qui pourraient à l’occasion nous intéresser. C’est pour cela que l’on vous propose régulièrement de revenir sur une actualité sortie il y a peu afin de la (re)mettre un peu en […]